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微笑みの国の天気

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クンオップウンセンにハマル・・・美味し♪

皆様こんばんは

thii-naiです



前回のタイ旅行時に、私はとある食べ物に嵌りました


私の味覚にメガヒットした食べ物


それはこれ
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タイのセブンに売っているクンオップウンセン

これをタイに滞在中毎日食べていました


値段は55バーツだったので約200円程

円安が進んでいるので、以前ほどの割安感は有りませんが、それでも200円くらいならまだ良いかな


タイに行くようになってから、春雨系が好きになり

タイのコンビニの冷蔵庫を覗いたら思わず買ってしまいそれ以来毎日買っていました


味は独特の風味が有り、最初の1口目は

「ん!?」と思いましたが直ぐに癖になりました^^


日本人の中には、正直この風味が苦手な人も結構居るかもしれません

何風味と言われても全く答えられませんがね^^;



さて肝心な中身はこんな感じ

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味が浸みてそうなウンセン

シイタケぽいのがチラホラ

そして何か分からない葉っぱ系が少々(この葉っぱは私が普通に食べられたのでパクチーでは無いと思います)


しかし蓋にデカデカと載ってる肝心なエビちゃん達が何処にも居ません・・・

オイオイマジかよ!?

まさか下に隠れているのか???


と言う事で、ウンセンの下を調査してみました


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出た~!

ウンセンの下からエビちゃんが3匹も♪


エビの数は蓋に描かれている通りの3匹

大きさも絵の通り大きかった♪


日本の冷凍食品ではこのサイズのエビはまず無いな



毎日小腹が空いたら、これをツマミにビアシンを飲んでましたw



これ日本で買えないかな~

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苦手なタイ料理

皆様こんばんは

thii-naiです


いい加減本場のタイ料理が恋しくなってきました


パッガパオ、カオマンガイ、クイッティアオ、ガイヤーン、コームーヤーン

パッタイ、パッブンファイデーン、プーパッポンカリー、ムーサテ・・・


これらと共にビアシンを飲む・・・

最高だ


そんな美味しいタイ料理ですが、まだまだ食べた事のない美味しい料理が有るはず

現地グルメは旅の楽しみの1つですよね


食べる事が大好きな私は、タイに来ると日本に居るとき以上に食べまくるので何時も太って帰ってきます

他のタイ共の皆はそこまでタイ料理に興味が無いようですけど・・・



そんなタイ料理好きな私ですが、致命的な弱点が有ります

それは

パクチーが食べられませんorz


少しでも慣れようと、毎回試しに少しだけ食べてみるのですが、全く駄目


次にバウマックルとか言うコブミカンの葉も駄目

更にレモングラスも苦手


もうこの時点でかなりのタイ料理を諦めなくてはなりません(泣き)


トムヤムクン

グリーンカレー

レッドカレー


こんな感じの有名どころは完全にアウト

見た目美味そうなんですが・・・


チムチュムなんて物凄く美味そうなんですが、Kちゃん曰くthii-naiは食べられないとの事orz



私が最初に覚えたタイ語は

マイサイパクチー

この単語は未だ呪文のように言っている



タイ語の会話帖を見ても、マイサイパクチーやマイアオパクチーは載っているが

マイサイバウマックルやマイサイタカイなんて言葉は見た事無い


しかしタイ料理をもっと楽しむ為には、この食材を避けては通れないので

少しずつなれて行こうと思います


いつの日か、この香草系が美味いと思える日が来るのでしょうか?

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昼飯はタイランド

皆様こんばんは


本日は休日出勤で会社に行ってました


休日の会社は嫌いではありません

電話を取る必要が無く、時間配分も自分のサジ加減で出来るので^^


そんな感じでマッタリと仕事をしていると、12時のチャイムが鳴りました


一緒に休日出勤をしていた隣の席のUさんと、何を食べようか考えていたのですが

やっぱりタイ飯でしょうとなり、タイ料理に決定


では何処に食べに行こうか?


行った事が無いところにしようと、ネットで検索♪


それで良さそうな「タイランド」と言うところに行く事に


この「タイランド」は千葉中央駅近くに有るので、会社から来るまで移動

約20分の道中、何を食べようか思いを馳せる・・・


千葉中央駅付近のパーキングに車を停めテクテクと歩く

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ここを左に曲がると

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ここの地下1階にあります


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さあ行きましょう

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異常に幅が狭い階段を下りる・・・

本当にこの先にタイ飯屋が有るのか不安になる^^;

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入り口はこんな感じ

店内に入ると、お客さんが4,5組入っていました

チョット安心


席に着きメニューを

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この他にもまだまだメニューが有ります

ランチのセットメニュー以外にもたくさん有るので、選ぶのが楽しいです♪

写真付き日本語表記、店員さんも日本語が上手なので全く不自由無し


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店内の風景


私達は料理を選び、待っていると直ぐに料理が出てきました

5分くらいでしょうか


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手前が私の「カオパット」

結構量が多い♪

奥のはUさんが頼んだランチセットの「パッガパオセット」

そしてもう一品

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パッポンカリー

このパッポンカリーはシーフード

ほんのりセロリが効いている

玉ねぎがシャキシャキで、アロイマークマーーク♪

やっぱりパッポンカリーは美味いな


Uさんのガパオは辛さ控えめで注文したのですが、Uさん的には丁度良いとのこと


私のカオパットはシャキシャキの玉ねぎとミニトマトが入っていて

これまたアロイマークマーーク♪

予想に反して量も多い

嬉しいね~ww


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食後にはジャスミンティーがやってきました


食事を終えると体がポカポカして結構熱くなっていました

タイ料理は体を温めます


そしてここの料理は全て650円なので安い

今まで行った事のあるタイ料理屋さんは、安くても850円からだったので

この「タイランド」の安さに感動

とても満足な昼食になりました


「タイランド」

また来ようと思わせるタイ料理屋さんでした


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タイ料理が恋しい

皆様こんばんは


thii-naiです




タイ旅行から帰ってきて約3週間


タイ料理が恋しい・・・


キトゥン・アーハーン・タイ

こんな感じ


使い方合ってるかな!?

まあ、違っていてもマイペンライw


年末年始のタイ旅行中に食べたタイ料理は美味かったな~




旅行中、朝食はホテルのビュッフェもしくは食べない

カオトムにカクテキをぶっこんで食べる


昼食はゴルフのラウンド中、茶店で適当に食べる

ムーピン、カオニャオ、ビアシン等

たまにゴルフの帰りにタイ飯屋に寄る事も

カオパッカナームーゴーカイダオ
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アロイ・マーク・マーーク!



夕食は屋台、レストラン等で存分にタイ料理を食べる♪


ソイ11のホテルの前に有った屋台

バミー・へーン(マイサイパクチー)

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自分でがっつりもやしを入れたので、いまいち分かりづらい^^;

そしてプラームックパッポンカリー
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オイオイオイ、ピントが合ってない・・・

しかし美味い

私はこのプラームックパッポンカリーが大好物♪


そしてこれ・・・名前が分からない・・・
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適当に頼んでもらったら、これが出てきた

何かの魚らしい

何気にこの料理は美味しかった

揚げたての白身魚を付け合せのソムタムと一緒に食べる・・・

アロイNa~

ソムタムがちょっと辛いのでビールも進むw


そしてこれ

パッガパオタレー&ガイヤーン
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屋台でテイクアウト

パッガパオを作っている間に、隣の違う屋台でガイヤーンを購入

ホテルの部屋に戻ってドゥアイ

濃い目の味付けにビアシンがマッチする♪


ああ~、ブログを書いていてタイ飯が食べたくなってきた・・・


近いうちに近所のタイ料理屋に行くか



また早いとこタイに行きたいな~


今度は何食べようかなw


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トムヤムクンを初めて美味しいと思った

皆様こんばんは

thii-naiです



いきなりですが、私はタイ料理が好きです


香ばしいガイヤーン

嫌いな人が居るのか?カオパット

面倒くさいけど美味しいプーパッポンカリー

ラーメン大好きクィッティアオ

プリプリ鶏肉なカオマンガイ

ビールが進むコームーヤーン

見た目と違って激辛ソムタム

無難なカレー、マッサマン

濃い目な味付けパッガパオ


まだまだ有りますが、美味しい料理が多いですタイ料理は


しかしながら、くせの強い料理も有ります


私はパクチーが苦手なので、パクチーを使用した料理はキン・メダイ


タイ料理を代表するトムヤムクンはその最たる物


いつもチャレンジするのですが、その食べ物とは思えない匂いと味に撃沈しております



そんな中今回のタイ旅行中に、1人で昼食をとる機会がありました



場所はスクンビットのBTSプロンポン駅近くのタイ料理屋「イムちゃん」


この「イムちゃん」はメニューは写真付き

しかも日本語表記なので、言葉に不安がある人でも大丈夫w


私は適当に席に着き、メニューを見ながら考えていたら

パクチー無しのトムヤムクンを食べた事が無い事に気が付いた^^;


よしトムヤムクン食べよう


店員を呼び注文した


トムヤムクン、マイサイパクチーNa

マイサイパクチーNa、マイアオパクチーNa!


店員が縦に頷くまで必死にパクチー無しをアピールした



そして待つこと10数分

出てきたのがこれ
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手前のがそうだが、緑の具財が無いのが分かると思います


一口飲むと

酸っぱい、辛い風味がやってきたが

苦手なパクチーの風味が全く無かったので

「あ、これスゲー美味い」

と思ったのをハッキリ覚えていますw


今後は無理に苦手な物を克服しようとしないで、苦手なものは避けて通る事にします^^;


それにしても美味かったなー、パクチー無しトムヤムクン♪

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thii-naiです

Chao Phraya river
人生楽しいですか?と自分に問いただす毎日                                少しでも豊かな心で日々すごしたいと思う・・・

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